琴酒就是金酒(Gin),又名叫杜松子酒(Geneva)酒精含量一般在35一55度之间,这款酒诞生在荷兰,在英国得以发展,在鸡尾酒中它使用的zui多,它的特色就是芳香浓郁,口感清新爽口。
琴酒是什么酒?为鸡尾酒而生的基酒之一
金酒又叫杜松子酒或琴酒,是世界第一大类的烈酒,这款酒诞生在荷兰,在英国得以发展,金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。
从酿造方法上讲,金酒是加香伏特加 金酒是以谷物等为原料,经糖化、发酵后,放入蒸馏酒器中蒸馏,然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中,再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒。金酒带有浓烈的杜松子香味,而伏特加纯净、没有味道。因此,从酿造方法上讲,金酒是加香伏特加。
金酒的发展历程起伏跌宕,其历史较早可以追溯到中世纪。随后金酒在荷兰被广泛用于治疗诸如痛风、关节炎和消化系统疾病。之后金酒传到英国,大受欢迎,尤其是在18世纪,由于税率下降,金酒甚至变得比水更受欢迎。
琴酒就是金酒,英文是Gin,金酒又名叫杜松子酒(geneva),是世界著名的烈酒,琴酒起源于荷兰,酒精含量一般在35一55度之间。
琴酒多少度?
金酒又叫杜松子酒或琴酒,是世界第一大类的烈酒,这款酒诞生在荷兰,在英国得以发展,金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。
从酿造方法上讲,金酒是加香伏特加 金酒是以谷物等为原料,经糖化、发酵后,放入蒸馏酒器中蒸馏,然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中,再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒。金酒带有浓烈的杜松子香味,而伏特加纯净、没有味道。因此,从酿造方法上讲,金酒是加香伏特加。
金酒的发展历程起伏跌宕,其历史较早可以追溯到中世纪。随后金酒在荷兰被广泛用于治疗诸如痛风、关节炎和消化系统疾病。之后金酒传到英国,大受欢迎,尤其是在18世纪,由于税率下降,金酒甚至变得比水更受欢迎。
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