山楂干泡水的功效与作用

每年秋天山楂大量成熟的时候，人们会采收新鲜山楂，切片以后晒成山楂干。而我们通常食用山楂干的方式就是泡水喝，那么山楂干泡水有什么好处呢？现在我就为大家科普一下。

1、预防心血管疾病

山楂干中含有丰富的黄酮类物质，平时人们用它泡水喝，能尽快把这些黄酮类物质吸收和利用，它们能提高血管弹性，也能清理血管中淤积的胆固醇，并能净化血液，促进血液循环，能让人类的心血管保持健康状态。

2、活血化瘀

山楂干平时用它泡水喝能起到活血化瘀的重要作用，平时女性因为血瘀引发痛经时，直接用山楂干泡水喝，能让痛经症状很快减轻，另外人们出现其他瘀血类疾病时，用山楂干泡水喝也能让症状好转。

3、降脂减肥

山楂干中有一些脂肪分解酶，这些物质可以加快人体内脂肪的分解，平时人们用它泡水喝，能提高肠胃的消化能力防止脂肪在人体内堆积，也以加快人体内多余脂肪的分解与代谢，能在预防高血脂的同时起到减肥瘦身的重要作用。

山楂干泡水的功效有哪些

1、健脾益胃功效：山楂干泡水喝有助于胃液分泌，促进消化，可用于治疗消化不良，但不可过量，也不可空腹喝山楂干水，否则会伤胃。

2、防治心脑血管疾病：山楂干中富含黄酮类的有效物质，这种物质能有效预防心脑血管疾病。

3、活血化瘀功效。常用山楂干泡水喝可促进血液循环，疏通经络，起到活血化瘀功效，适用于痛经的女性。

4、防治动脉粥样硬化。常用山楂干泡水，喝可降低体内甘油三酯及血清中胆固醇含量，起到防止动脉粥样硬化的功效。

山楂干泡水的禁忌：脾胃功能虚弱的人禁忌多吃，因为山楂中含有丰富的果酸，对胃黏膜有刺激和收敛作用；禁忌空腹饮用，山楂含有大量有机酸、果酸，空腹饮用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激。

另外，山楂干泡水宜趁热饮用，禁忌冷饮。

山楂泡水的功效与作用：

1、山楂对腹泻有良好的作用。山楂中的成分具有抑制细菌、平喘化痰、对腹痛腹泻有很好的疗效。

2、山楂具有降血脂，降血压的作用。山楂能有效的防治心血管等疾病，对人体中的血压和胆固醇、血管和利尿有很好的防治功效。

3、山楂具有健胃消食的功效。山楂对身体内的消肉食积滞作用更好，具有助消化和健胃的功能。

4、山楂具有活血化瘀的功效。山楂对局部淤血状态有着缓解的作用，对跌打损伤有辅助疗效。

5、山楂对女性月经不调，痛经均有很好的功效。中医学记载，山楂具有活血化淤的作用，是女性痛经患者的食疗佳品。

山楂干泡水的禁忌人群：

禁忌人群孕妇忌食、糖尿病患者忌食山楂

1、山楂和丹参具有活血化瘀，祛瘀通络的功效，丹参和山楂泡水可以帮助活血通络，维持血管通畅，对于血瘀所致的月经不调，经闭痛经，血行不畅，跌打损伤等具有一定的辅助治疗作用。

2、山楂中的山楂黄酮可以帮助抑制肝脏胆固醇的合成，降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等的浓度；所以丹参和山楂泡水能辅助治疗高脂血症。

3、丹参中含有丹参酮的成分，有通经散瘀的作用，可以促进人体的血液循环，降低血管的阻力。丹参和山楂均具有活血化瘀的功效，可以维持血管通畅，所以丹参和山楂泡水对于冠心病、高血压等心血管疾病有一定的治疗作用。

4、山楂富含有机酸，脂肪酶和维生素C，可以促进胃蛋白酶的分泌，有利于蛋白质的消化，影响胃肠道功能的运动。且山楂中含有的脂肪酸可以帮助促进脂肪的消化，所以丹参和山楂泡水具有增进食欲，促进消化的作用。

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