1、白子，也就是鱼类的精巢。较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻，很有特色。
2、白子，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。
白子蒸蛋的白子是什么东西
白子一般来说就是鱼类的精巢，因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。比较常见的白子一般是河豚、鳕鱼的精巢，烹调方法一般为刺身、火锅、烧烤等等。
白子是一种非常补的食材。蛋白质十分的高，对需要补充蛋白质的人十分有益。
白子蒸蛋是广东的一种美食。是使用白子、鸡蛋、水、盐所制作的。
白子高蛋白、低脂肪，它所富含的鱼精蛋白对人体有很好的营养价值。
白子是什么,白子简述
白子是一个多义词,所指的意思分别是:
1、白子指的是鱼类精巢:白子也就是鱼类的精巢,较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。
2、白子指的是苍蝇卵:在山东方言当中,白子所指的是对苍蝇卵的称呼。
白子的简介
1、白子一般来说就是鱼类的精巢，因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。比较常见的白子一般是河豚、鳕鱼的精巢，烹调方法一般为刺身、火锅、烧烤等等。
2、白子是一种非常补的食材。蛋白质十分的高，对需要补充蛋白质的人十分有益。
3、白子蒸蛋是广东的一种美食。是使用白子、鸡蛋、水、盐所制作的。
4、白子高蛋白、低脂肪，它所富含的鱼精蛋白对人体有很好的营养价值。
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