厦门水产干货批发市场大全，市场攻略

厦门是有名的港口城市，这里水产丰富，景色优美，吸引着海内外游客来观光旅游。离开厦门时，大家都会选择带一些水产干货特产，让朋友家人也尝尝厦门的问道，那么到哪里才能买到好的水产干货呢？跟小编一起来看看吧。

1霞溪路干货一条街

　　中山莱雅百货对面那条街，达意商业城和名汇广场中间，就是霞溪路，整条都是从很早以前就在买海鲜干货、山货干货、干果品等等的，很专业，东西也好。

　　2厦门浦南食品批发交易市场

　　详细地址：厦门市思明区连前西路浦南批发市场4排7-8号

　　厦门浦南食品批发交易市场，集农贸市场、蛋品、干果批发于一体，全市50%以上的蛋品和90%以上的干果都在该市场集散批发。主要批发：调味品、蔬菜、猪肉、水产、家禽类、冻品、干货等。

3夏商(中埔)食品批发商城

　　在现有夏商(中埔)农副产品批发市场南侧，主要建设地面七层、地下一层框架结构。

　　4夏商(高崎)冻品批发市场

　　于2008年元月正式投入运营，配套建设1500吨冷库。冻品批发市场为福建省内第一家专业的冻品批发市场，目前已进驻双汇、雨润、三全、蒙牛、海欣、台湾安井、泰国正大、马来西亚兴鸿佳、印尼中大乐等48家知名冻品企业。

　　地址：厦门市湖里区厦门市湖里区殿前六路632号

　　5夏商国际水产交易中心

　　斥资10.5亿元，将打造成为集水产品批发、暂养、休闲、餐饮于一体的综合服务平台。主要有活鲜交易区、冻品干货区、整车淡水白虾交易区、冰鲜交易区、贝类交易区及生活配套服务区等。

6夏商农产品集团干果调味品批发市场

　　也就是夏商(江头)农产品批发市场，位于厦门市禾山路与禾东路交界处，属江头商业区中心地带，市场占地面积1.5万平方米，建筑面积3万平方米，主要经营蔬菜、猪肉、干果、冻品、调味品等农副产品产品批零业务。

　　地址：厦门市禾山路2-28号

逛市场攻略：提醒大家注意的是，有的市场严重缺斤短两，大家千万别上当。想吃海鲜，就去中山路商圈的“八市”地区，是露天的马路市场，类似青岛的黄岛路市场，是本地平民百姓买菜的圣地，海鲜价格都非常便宜，随便买点，就近找一家小店，加工一下，事先谈妥加工费即可。想吃正宗沙茶面，只去龙头路“老宅”。这座老宅院是原住民自己的家，傍晚时，店主全家就在当院里吃饭，店内经营的种类很少，只有沙茶面、沙茶拌面、白灼鱿鱼、白灼虾几种，但是每种味道都非常正宗。

　　挑选干货的时候：先闻味再辨色，如含过量的二氧化硫的干货，都有一股酸涩的硫磺味，而且含量越多的，硫磺味越重.经硫磺烟熏的干货颜色异于常色，注意是否完全干燥，不可发霉或腐烂。如果海鲜非常白，体积肥大，应避免食用。有刺激性气味，而且容易碎的干货也不要买，很可能添加了甲醛。

要选择这样的干货：

　　(1)干货外观完整，可显示其是否经过仔细的筛选。

　　(2)质地愈均匀的，表示品质和加工技术较优良，无虫蛀、色泽自然。不要购买一些经过染色、漂白的干货。

　　(3)注意颜色也不要过于黯淡，可能是放置过久的次级品。

好了，小编能想到的就这些了，还有要补充的，欢迎来39微商货源网和大家一起交流。厦门风景优美，有条件的朋友可以多住几天，体验当地的风土民情，吃美食，是休闲度假的好选择。