首先选择无病害、无伤口的大蒜，将其底部朝下摆放在准备好的容器中。然后在容器中加水，水要没过大蒜底部。一般2-4天会长出芽叶，等大蒜深耕固定后1-2天换水一次。到水培的中期，蒜苗以完全固定，此时可5-7天换水一次。
水培大蒜注意事项：
1.大蒜是否需要剥皮
水培大蒜时的大蒜是不需要剥皮的，因为它在水培时是通过根吸收水分和营养，会在蒜的上部长出新鲜的蒜苗，蒜皮不会对它的生长产生不良影响。而且不去皮还能防止蒜瓣中水分流失，对水培大蒜的生长更为有利。
2.大蒜的选择
选用无病害，无伤口的大蒜。要是剥皮的话，小心不要弄伤蒜头。因为弄伤蒜头，破的地方就会腐烂发霉。另外，剥的蒜头一定要留着底部的鳞茎盘，鳞茎盘是以后长根的地方，如果没有就会无法生根长叶。
3.种植管理
大蒜的生长适温在10-25之间，所以一般情况下都是可以进行家庭水培的。另外水培大蒜的水使用普通的水即可，也无需添加营养液。但要注意的是，为了保证其生长要经常换水，还要将其防治在阳光充足的地方。
大蒜水培的方法特别简单，在家里可以轻松种植。若有买回的大蒜防治太就发芽，就可以用容器进行水培啦。
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