说起江西都会想到江西的米粉，米粉就是江西的一张美食名片，也是全国米粉销量大省，其中柳州的螺蛳粉更是受到大部分年轻人的喜爱，南昌作为江西的省会城市，举办第一届中国米粉节可以极好的加深米粉的知名度，那南昌2021第一届中国米粉节时间是什么时候呢？
第一届中国米粉节时间
时间：6月11日至15日
地点：南昌市
4大板块、25项主要活动
6月11日至14日晚在南昌融创文旅城还会举办啤酒电音节，同时万寿宫历史文化街区、胜利路步行街、699夜市、万达金街、紫荆夜市等多条夜间经济街区也将同步开展促销活动。
一、会议论坛。
主要有开幕式、巡馆、2021中国米粉产业发展大会、2021中国优质米粉供应链峰会、全国绿色餐饮评审委员会闭门会等5项。
二、线下展销。
展览面积3万余平方米，其中主展区2万余平方米，规划标准展位750余个，展览展示面积创全国米粉行业同类活动之最。活动主会场定于南昌绿地国际博览中心。主要设置了中国米粉文化展示馆、江西米粉文化展示馆、南昌米粉文化展示馆、粉面食材、粉面餐饮、粉面餐饮连锁加盟、特色美食饮品、“乡村振兴消费助农”、端午美食等9大展区。
三、线上推广。
主要有米粉餐饮品牌大联播、2021米粉预包装食品直播节、2021米粉预包装食品团购周、家乡好味道——米粉短视频大赛等4项。
四、特色活动。
主要有2021米粉—地标美食、地标食材评审认定、2021中国美食烹饪锦标赛——米粉专项赛、江西米粉烹饪创新挑战赛、系列文化活动展示展演、米粉小铺大篷车美食巡游、啤酒电音节、江西特色米粉品鉴交流会等7项。
哪些活动值得期待?
1、设置美食品鉴区、网红打卡区、米粉美食大篷车、文艺节目展演等活动内容。
2、在抓好日间各项展销同时，将于6月11日至14日晚在南昌融创文旅城举办啤酒电音节，同时万寿宫历史文化街区、胜利路步行街、699夜市、万达金街、紫荆夜市等多条夜间经济街区也将同步开展促销活动，提升消费体验，促进夜间消费。
3、邀请阿里巴巴集团作为战略合作单位，阿里本地生活计划面向全省投入1000万元红包，高德地图将开设“江西米粉线上专区”，为米粉门店导流，拉动米粉餐饮消费。
为什么举办米粉节?
1、一方面将极大提升江西米粉在全国的知名度和影响力;另一方面也将促进行业交流合作，进一步补齐短板，推动江西米粉产业高质量发展。
2、希望把江西米粉作为突破口，率先塑造江西米粉全国品牌形象，起到以点带面的效果，让广大消费者更快、更直观了解赣菜，助力赣菜品牌扬名“破圈”。
3、以美食为媒介、以美景为依托、以文化为支撑，必将更立体、更全面对外宣传、展示赣鄱大地的蓬勃生机和无穷魅力。
第一届中国米粉节参展企业名单
既有上游米粉生产、加工、预包装食品、调味品等供应链企业，也有下游米粉餐饮企业;既有省外企业，也有省内企业，计划邀请省外企业140家、境外企业(考虑疫情，只邀请在中国大陆的企业)10家、省内企业320家。既有淘宝、饿了么、中饭协美食在线、兴盛优选等大型网络消费平台，也有百度APP、抖音、快手等知名新兴媒体平台。
省内已有煌上煌、鄱阳湖生态农业、易佰家、阳际山野、春丝、麻姑、五丰等280余家企业确定参展，省外已有广西李子柒螺蛳粉、云南蒙自源、湖南杨裕兴、安徽王仁和等120余家企业确定参展。
另外，阿里巴巴集团副总裁方建生、中国国家地理地道风物董事长陈忻欢、广西柳州螺霸王食品公司董事长姚汉霖等一批省外嘉宾已确定参会。
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