江西抚州资溪拥有非常丰富的历史和文化遗产，这里是面包之乡，各种口味的面包都大量的生产，还有令人惊艳不已的漂流胜地，吸引大量游客前来观光体验，下面给大家分享详细的江西资溪特产名单一览。
1、资溪板栗
资溪县种植的板栗味美个大，每一个都是精品，而且也是种植板栗历史非常悠久的传统强县，整个地区拥有一万多亩的栽培面积，也是当地农民非常重要的收入经济来源。
近年来新增加了二万多的种植面积，板栗的产量也全面提升，通过科学管理和栽培技术，使得板栗的收成增加了3倍多，使其成为远近闻名的板栗种植基地，农民都开始看重引进优质的改良及技术，使得板栗的品种呈现多样化发展，让顾客有更多的选择和品尝不同的口味。
2、法水罗非鱼
资溪县境内有一处极佳的天然温泉地，温泉出来之后成为小溪，环绕着其中一个村庄，成为了天然的护城河结构，小溪水质清澈，其中蕴含了诸多鱼类和水产，其中有一种非常奇特的鱼，被称为法水罗非鱼。
3、资溪白茶
资溪白茶，产自江西省资溪县，原产于浙江省安吉县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。
资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，在参赛的73家茶叶生产单位角逐中质冠群雄而荣获金奖，并获江西省首届农博会“畅销产品奖”，为江西佳茗又添新秀。
2008年初在江西省首届茶博会上荣获金奖，同年3月，江西省农业经作部门领导对资溪白茶给予充分肯定，认为资溪白茶是全省最好的绿茶。
2009年，资溪白茶产品通过有机食品认证，地理标志产品保护根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织专家对资溪白茶地理标志产品保护申请进行审查。
4、面包
资溪县被誉为面包之乡，这里的面包种类繁多，各种口味和精致的加工手艺，使得这里的面包远销外地。
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